
Indlæser
Mandag d. 31. december 2018 kl. 13:00 til 15:00
Lørdag d. 29. december 2018 kl. 18:40
Afhentningssted: Hotel Svendborg,
Centrumpladsen 1,
5700 Svendborg
Afhentningssted: Hotel Svendborg
Centrumpladsen 1
5700 Svendborg
Bestil den populære nytårsmenu 2018 fra Best Western Plus Hotel Svendborg, og nyd den derhjemme – det er nemt og lækkert. Overrask dine gæster til nytår med en uforglemmelig nytårsmenu. Nytårsmenu ud af huset er en god måde at udnytte tiden på, så du slipper for alle forberedelserne og bekymringerne.
Slip bekymringerne, slap af og nyd en dejlig nytårsaften med lækker gourmetmad og godt selskab.
VELKOMST SNACK
Soja mandler, hjemmelavet grissini, humus, pesto
FORRET
Efterårsragout med svampe og svinekæber serveret i sprød skal,
toppet med brøndkarse.
MELLEMRET
Pocheret torskeryg. Barderet med syltet rødbeder, ærtesalat og senneps creme.
HOVEDRET
Tournedos af kalvemørbrad, grillet springløg med sesamolie, pastinakpuré, ovnbagt gulerod, tomatiseret kalveglace,
kartoffelterrine med friske krydderurter og brunet smør
DESSERT
Pistacietærte med hvid chokoladeganache, hindbærpuré
og krystalliseret hvid chokolade
Kransekage
Der medfølger udførlig og illustreret vejledning til tilberedning af maden samt menukort til borddækningen. Når du henter menuen, får vi et glas øl eller mousserende vin sammen og ønsker godt nytår.
Pris pr. kuvert 445,-
Minimum 2 kuverter.
Bestil senest den 28. december 2018.
Server festens sidste måltid, inden festen fortsætter eller går til ro. Tilkøb 5 liter velsmagende Gullaschsuppe til ca. 10 personer kr. 350